BRIOCHES DI PASTA SFOGLIA
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta (qualsiasi marca, sono tutte buone!)
- nutella o marmellata a scelta
- zucchero
- 1 uovo
Prendere la sfoglia rotonda tagliarla in 6 spicchi, lasciandola sulla carta da forno sulla quale si trova.
Adagiare al centro di ogni triangolo di pasta sfoglia due cucchiai di nutella o marmellata (a scelta), quindi formare un fagottino ben chiuso.
Prendete un uovo, sbattete il tuorlo e con un pennello da cucina spennellate ogni singolo fagottino; infine, cospargere sopra di zucchero.
Trasferire delicatamente il foglio di carta coi fagottini su una placca da forno e infornare a 180° per 20 minuti (verificare la doratura). Al termine della cottura, lasciate raffreddare i dolci e poi sistemateli su un vassoio.Avrete brioches genuine e appetitose per tutta la settimana!
